Giovedì 6 maggio

Arrivo Press Internazionale e Italiana all’hotel Roma Imperiale di Acqui Terme (AL)

Ore 20.00: cena presso il ristorante “La Curia” di Acqui Terme (AL)

Venerdì 7 maggio

Ore 8.30: partenza per l’eductour per Casale Monferrato, itinerario panoramico sulle colline del Monferrato

Ore 10.15: visita di Casale Monferrato con sosta alla Pasticceria Krumiri Rossi e all’Enoteca al Castello

Ore 12.30: pranzo stampa al ristorante “I Cavalieri del Monferrato” a Rosignano Monferrato e successivo trasferimento nell’Astigiano

Ore 15.00: visita al workshop e alle Cantine Contratto e prosecuzione della visita alle Cantine Gancia, Canelli (AT)

Ore 18.00: transfer nelle Langhe e sistemazione in hotel “Relais Villa d’Amelia” e hotel “Relais Montemarino” a Benevello (CN)

Ore 20.20: Transfer per la cena a Pollenzo (CN)

Ore 21.00: "Tra gusto e design", degustazione e show–cooking con percorso tra le eccellenze enogastronomiche delle province del Piemonte e dei Presidi Slow Food, “Albergo dell’Agenzia”, Pollenzo (CN)

Ore 24.00: rientro in hotel

Sabato 8 maggio

Ore 9.30: transfer dall’hotel e partecipazione all’avvio dei lavori del convegno “Food and Wine. Il turismo del gusto internazionale si incontra in Piemonte” ad “Ampelion – La Cittadella del Vino”, Alba (CN)

Ore 13.00: pranzo al ristorante “Al Castello” Castello di Grinzane Cavour

Ore 14.30: proseguimento dell’educational sul territorio del Cuneese. Visita presso la sede dell’associazione di allevatori "La Granda" di Fossano, illustrazione del disciplinare di produzione delle carni della razza bovina piemontese, delle sue caratteristiche e delle tecniche di allevamento. Il tour prosegue all’allevamento biologico “Fattoria Italia” di Aldo Dotto dell’associazione “La Granda” e certificata Coldiretti “Campagna Amica”.

Ore 17.30: check-in e pausa relax all’hotel “Palazzo Lovera” a Cuneo o a scelta breve visita a carattere culturale con aperitivo

Ore 20.00: cena stampa alle “Antiche Volte” di Fossano con menù a base di carne (prevista alternativa per vegetariani)

Ore 23.00: rientro in hotel

Domenica 9 maggio

Ore 9.00: transfer dall’hotel verso gli aeroporti di arrivo